Gastronomía

Llamada la capital del buen comer, conocer Tijuana promete deleitarte con su excelente propuesta culinaria con su cocina Baja Med, la gastronomía urbana, sus deliciosos vinos y la cerveza artesanal.

Distinguen este destino, sus ricos platillos típicos que forman parte de la gastronomía de Tijuana, tales como la famosa ensalada César, los tacos de adobada, unas enchiladas bajacalifornianas, las enchiladas regias, el pozole blanco; así mismo, los platillos elaborados con pescados y mariscos como la langosta de Puerto Nuevo, serán perfectas comidas para degustar.

Sumado a ello, la cocina típica de Tijuana incluye platillos de lo que se denominó la gastronomía urbana, entre los que se destacan unos tacos de mariscos y de carne asada, los tacos de camarón enchilado, tacos de pulpo a las brasas, las tostadas de lenguado en salsa de calamar o unos tacos de hongo portobello y muchas otras ricas opciones que te deleitarán.

Además, es bueno saber que los platillos típicos de Tijuana te sorprenderán por su diversidad, ya que su condición de ciudad fronteriza, la hace receptora de recetas de los más variados lugares, con sabores exquisitos originados en lo que se ha dado en llamar la cocina fusión de fusión.

Complemento ideal para tus menús, una deliciosa margarita, una refrescante cerveza artesanal, un buen vino o un agua fresca, son solo algunas de las alternativas.

Los atractivos culinarios de Tijuana son un motivo más para elegirlo como tu próximo destino, anímate y visítalo, no te arrepentirás!